Allo Angelo

Pâtes fraîches faites maison et ambiance conviviale

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Allo Angelo est un restaurant situé au 54 Boulevard Charles de Gaulle à Sannois, dans le département du Val-d’Oise, en Île-de-France. L’établissement se distingue par sa cuisine italienne généreuse, mettant à l’honneur des pizzas cuites au feu de bois et des pâtes fraîches. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Il se trouve à proximité du parc de l’Hôtel de Ville et à quelques minutes de la gare de Sannois, facilitant l’accès aux visiteurs. C’est une adresse appréciée des locaux pour la qualité de ses plats et la gentillesse de son service.

Menu

NomPrix
Pizza Parmigiana13-15 €
Lasagnes maison14-16 €
Cannelloni ricotta épinards13-15 €
Pizza Truffe15-17 €
Tiramisu maison6-7 €
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Pizza Parmigiana

Une pizza aux aubergines grillées, mozzarella, parmesan et sauce tomate maison, c’est une belle surprise. Les aubergines apportent une touche fumée qui s’accorde parfaitement au fondant de la mozzarella. Le parmesan ajoute une note salée, bien équilibrée par une sauce tomate parfumée. Les saveurs sont justes, l’ensemble reste léger et savoureux. Une option végétarienne qui ne manque pas de caractère.

Lasagnes maison

Les lasagnes traditionnelles italiennes avec viande hachée, sauce tomate, béchamel et fromage gratiné offrent un bel équilibre de saveurs. La viande est savoureuse, la sauce tomate apporte une note légèrement acidulée et la béchamel ajoute de la douceur. Le fromage gratiné finalise le tout avec une touche fondante agréable. Une version classique qui reste fidèle à l’esprit du plat italien.

Cannelloni ricotta épinards

Les pâtes farcies à la ricotta et aux épinards séduisent par leur garniture généreuse et bien équilibrée, où la douceur de la ricotta contraste agréablement avec la légère amertume des épinards. La sauce tomate apporte une touche acidulée, et le passage au four offre un gratin doré appétissant. Un plat réconfortant, savoureux et maîtrisé dans sa simplicité.

Pizza Truffe

La pizza à la crème de truffe séduit d’emblée par son parfum élégant. La mozzarella apporte le fondant attendu, tandis que les champignons ajoutent une touche boisée agréable. La roquette, fraîche et poivrée, complète bien l’ensemble. Le mélange est harmonieux sans être trop riche ; une option intéressante pour qui cherche une pizza sortie des sentiers battus, sans excès d’artifice.

Tiramisu maison

Ce dessert italien incarne l’élégance simple : une alliance subtile de mascarpone onctueux, de café corsé et de biscuits délicatement imbibés. Le cacao en poudre sur le dessus apporte la touche finale, à la fois amère et rafraîchissante. Facile à aimer, difficile à oublier, ce classique séduit par son équilibre et sa générosité sans jamais tomber dans l’excès.

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